برچسب: نویسنده: ایرانی تاريخ: چهارشنبه 7 دی 1401 ساعت: 18:21
به گزارش «شیعه نیوز»، آستان مقدس امامین حرمین عسکریین(ع) به مناسبت شهادت حضرت زهرا(ع) مراسم تشییع نمادینی را با حضور شخصیتهای مختلف اجتماعی و فرهنگی و سیاسی و لشکری از جمله «شیخ یوسف المیاحی» خادم حرمین و فرمانده تیپ امام هادی(ع) دوستداران اهل بیت(ع) برگزار کرد.
این راهپیمایی عزاداری از مجتمع سیده حکیمه به سمت حرم مطهر آغاز شد و تا رواق امام هادی(ع) ادامه داد. در این مسیر عزاداران به مرثیه خوانی اقدام کردند.
مجلس عزاداری پس از تشییع نمادین برگزار شد و شیخ «علی الشریفی» خطیب حسینی به ذکر این مصیبت اقدام کرد و خالد کربلایی نیز در رثای شهادت حضرت زهرا(ع) مرثیه خوانی کرد.
برچسب: نویسنده: ایرانی تاريخ: چهارشنبه 7 دی 1401 ساعت: 18:21
«شیعه نیوز»: کوبیده مرغ ترش یکی از روش های بسیار خوشمزه برای تهیه کوبیده مرغ می باشد که با سس مخصوص گردو و رب انار تهیه می شود و شما می توانید این کوبیده خوشمزه را در خانه تهیه کنید.
کوبیده مرغ ترش را می توانید به همراه پلو زعفرانی و برنج تهیه کنید و یک غذای مجلسی خوشمزه و راحت و جدید در خانه تهیه کنید اگر در شمال کشور هستید می توانید از سبزی های معطر محلی نیز استفاده کنید و این کوبیده را تهیه کنید.
بهتر است یک بار این غذای ساده را با سینه و ران مرغ تهیه کنید تا مهمان همیشگی شما شود.
مواد لازم برای تهیه کوبیده مرغ ترش
سینه و ران مرغ ۵۰۰ گرمپیاز درشت ۲ عددگردو ۶ عددرب انار ۳ الی ۴ ق غذا خوریآب جوش ۱ پیمانهزعفران دم کرده به مقدار لازمنمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پول بیبر، پودر زنجبیل به مقدار لازم
طرز تهیه کوبیده مرغ ترش خوشمزه و ساده با رب انار و گردو
مرحله اول: آماده سازی مواد
ابتدا باید سینه و ران مرغ را بدون استخوان کنید و بعد از چرخ گوشت رد کنید و یا از ۱۲۳ و غذاساز برای میکس کردن و چرخ کردن استفاده کنید و اگر هیچکدام را نداشتید با چاقو به صورت ریز خرد کنید. یکی از پیاز ها را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و آب پیاز را بگیرید و به همراه مرغ و ادویه ها مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا مواد مسنجم شود.
مرحله دوم: سرخ کردن کوبیده مرغ ترش
داخل یک تابه کمی روغن ریخته و صبر کنید تا داغ شود و بعد مواد را داخل تابه پهن کنید و با کمک یک کفگیر مواد را برش بزنید و درب قابلمه را قرار دهید و صبر کنید تا کوبیده مرغ پخته شود و بعد برگردانید طرف دیگر نیز سرخ کنید و به دلخواه می توانید روی کوبیده کمی زعفران نیز بریزید.
مرحله سوم: تهیه سس
برای تهیه سس باید گردو ها را پوست بگیرید و و با کمک چاقو کمی
برچسب: نویسنده: ایرانی تاريخ: چهارشنبه 7 دی 1401 ساعت: 18:21
برچسب: نویسنده: ایرانی تاريخ: شنبه 3 دی 1401 ساعت: 13:59
برچسب: نویسنده: ایرانی تاريخ: شنبه 3 دی 1401 ساعت: 13:59
به گزارش «شیعه نیوز»، دیوید استوارت ، بنیانگذار AGEIST درباره تحقیقات خودتوضیح می دهد: با بسیاری از افراد 50، 60 و 70 ساله مصاحبه کردم که "پیری'>پیری" را واقعیتی تلخ برای پذیرش نمی دانند. آنها برنامه هایی برای مراقبت از خود داشتند؛ به شدت ورزش می کردند، در مسابقات دوچرخه سواری، بلند کردن وزنه های سنگین، تمرینات قدرتی فعال بودند و بدن و ذهن خود را به چالش می کشیدند.
ما انسان ها طوری طراحی شده ایم که سخت کار کنیم. اگر خیلی آسان بگیریم در آستانه فروپاشی قرار خواهیم گرفت. 300 سال پیش از میلاد، زمانی که اسکندر مقدونی در حال لشکر کشی به آسیا بود، رئیس گارد شخصی او 65 سال داشت . او یک سپر و یک شمشیر حمل می کرد و به مبارزه می پرداخت، در 65 سالگی مردی عادی، سالم و سخت کوش بود.
حال فکر می کنید پیری و بازنشستگی در 300 سال قبل از میلاد چگونه بود؟ ترک جنگ و رفتن به کار در مزرعه؟ بدون صندلی یا تلویزیون؟ البته در آن زمان چالش های بهداشتی نیز وجود داشت و اینگونه بود که کسی می توانست از کمبود های بهداشتی و بیماری ها جان سالم به در ببرد و دیگری خیر.
ما عمر طولانی تری داریم و بیشتر به پیری می رسیم، اما برای اینکه هم زندگی طولانی و سالم تری داشته باشیم، باید تصمیمات خوبی اتخاذ کنیم. حتی اگر این ایده درست باشد که با افزایش سن با موانع خاصی روبرو خواهیم شد، آنچه واقعی تر به نظر می رسد این است که اگر "آرامش بگیریم" خواهیم مرد. ما باید به توانایی های خود ایمان داشته و انتظار نداشته باشیم که بیش از حد به دلیل سن محدود شویم.
وقتی هنرهای رزمی خواندم، سرسخت ترین رقبای من بالای 70 سال بودند. معماران اصلی معمولا بالای 65 سال سن دا
برچسب: نویسنده: ایرانی تاريخ: شنبه 3 دی 1401 ساعت: 13:59